Monika Frei-Herrmann studierte Grafik und Fotografie an der Folkwang-Schule in Essen. Sie ist spezialisiert auf das Gestalten von Medien und verantwortete lange Jahre die grafische Gestaltung der Produkte des Quell-Verlags. Monika Frei-Herrmann lebt und arbeitet in Köln.
In unserer Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann, wie sich hochwertiges Essen frisch und schnell zubereiten lässt. Schritt für Schritt kocht und fotografiert sie jeden Schritt eines Rezepts: von den Zutaten, den Vorbereitungen, dem Kochen bis zum fertigen Gericht. Daraus entstand die Idee zum Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“.
Foto: Manfred Paasche
Rezepte von Monika Frei-Herrmann:
Buch-Tipp
• Kochbuch: Mein kulinarisches Erbe
• Kochbuch: Jeder Mensch isst anders
Beitrag
Beitrag: Herzensthema „Kein Leben ohne Wasser“
Beitrag: Wasser als Spiegel und Speicher
Beitrag: Nie mehr Übergewicht
Link frei-herrmann.de
