Abwechslungsreiche Wildkräuterküche
Die Wildkräuterwiese wechselt fast wöchentlich ihren Speiseplan. Gisela Hafenmeyer gibt praktikable Anregungen, wie sich welche Wildkräuter ohne großen Aufwand in eine gesunde Genussküche einbauen lassen.
Kinderfüße brauchen Freiheit
Zu kurz, zu eng, zu unbeweglich – konventionelle Schuhe können der Entwicklung von Kinderfüßen schaden.
Wildkräutersalat
Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.
30 Jahre Querbeet – feiern Sie mit!
Querbeet steht für bestes Bio aus und für die Region, und dies nun schon seit 30 Jahren, Ein willkommener Anlass, um tüchtig zu feiern! Und dazu lädt Querbeet gleich zwei Mal ein.
Nachhaltig Sanieren, Teil 2
Alter Gebäudebestand hält oft unerwartete Überraschungen bereit. In der ehemaligen Werkstatt in Traunstein sind es die Wände, die den zügigen Ausbau zum Künstler-Atelier nun erst einmal gestoppt haben. Nun ist eine Atempause gefordert, um zu überlegen, was sich mit diesen Wänden am besten anfangen lässt.
Kleine grüne Inseln für unsere Städte
Es zählt jeder nicht versiegelte Quadratmeter, besonders in Städten. Wenn da, wo vorher nur Stein, Beton und Teer war, kleine Wildniszonen entstehen besonders in dürfen, dann hat das viele positive Effekte.Von Claudia Schwarzmaier
Rubrik
