
Abwechslungsreiche Wildkräuterküche
Die Wildkräuterwiese wechselt fast wöchentlich ihren Speiseplan. Gisela Hafenmeyer gibt praktikable Anregungen, wie sich welche Wildkräuter ohne großen Aufwand in eine gesunde Genussküche einbauen lassen.
Die Wildkräuterwiese wechselt fast wöchentlich ihren Speiseplan. Gisela Hafenmeyer gibt praktikable Anregungen, wie sich welche Wildkräuter ohne großen Aufwand in eine gesunde Genussküche einbauen lassen.
Zu kurz, zu eng, zu unbeweglich – konventionelle Schuhe können der Entwicklung von Kinderfüßen schaden.
Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.
Querbeet steht für bestes Bio aus und für die Region, und dies nun schon seit 30 Jahren, Ein willkommener Anlass, um tüchtig zu feiern! Und dazu lädt Querbeet gleich zwei Mal ein.
Alter Gebäudebestand hält oft unerwartete Überraschungen bereit. In der ehemaligen Werkstatt in Traunstein sind es die Wände, die den zügigen Ausbau zum Künstler-Atelier nun erst einmal gestoppt haben. Nun ist eine Atempause gefordert, um zu überlegen, was sich mit diesen Wänden am besten anfangen lässt.
Es zählt jeder nicht versiegelte Quadratmeter, besonders in Städten. Wenn da, wo vorher nur Stein, Beton und Teer war, kleine Wildniszonen entstehen besonders in dürfen, dann hat das viele positive Effekte.Von Claudia Schwarzmaier