Eine große Mehrheit der Deutschen sieht die Vermüllung der Meere durch Plastik als Gefahr für den Naturschutz und unterstützt die Einrichtung von Meeresschutzgebieten. Zu diesen … Mehr →
Unbürokratische Hilfe zur Selbsthilfe das ist das Ziel des Hand in Hand Fonds. Seit 20 Jahren fördern Rapunzel Naturkost und die Deutsche Umwelthilfe mit dem … Mehr →
Zum ersten Mal findet 2018 der Weltbienentag statt. Die Vereinten Nationen haben den 20. Mai offiziell zum “Weltbienentag” ausgerufen. Die UN möchte damit die Bedeutung … Mehr →
Die Breitsamer Bioland Honige aus Deutschland werden nicht nur bienenfreundlich geimkert. Jetzt gibt es sie auch ressourcenschonend verpackt – in recycelbaren Papierbechern. Damit setzt der Münchner … Mehr →
Rapunzel Naturkost hat mit einer breiten Allianz an Unterstützern die Initiative “FOODprint – Ich stehe auf Essen ohne Gentechnik” – ins Leben gerufen. Auf der … Mehr →
Die italienischen Tomatenanbauer und Verarbeiter für Tomatensaucen, Barbara Altmann von Rapunzel (zweite von rechts) und Amadeus Zschunke von Sativa (Mitte hinten) haben allen Grund zur … Mehr →
Seit tausenden von Jahren haben Bauern und Gärtner alljährlich einen sorgfältig ausgesuchten Teil ihrer Ernte aufbewahrt und bei den nächsten Aussaaten weiter genutzt. Durch diese … Mehr →
Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. In unserer neuen Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, … Mehr →
Wer sich vegan ernährt, läuft Gefahr, in einen Jod-Mangel zu geraten. Wie man am besten vorbeugt. Von Claudia Schwarzmaier Rund 1,3 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegan. … Mehr →
Zum heutigen Tag der Suppe ( 19.November) möchten wir noch mal das Projekt Bären-Suppe in Erinnerung rufen. In Berlin begann „Die Bärensuppe“ als Kunst-Projekt. Im … Mehr →