Die Grüne Soße hat in Hessen Kultstatus, seit 2016 ist sie sogar als Kulturgut mit geographischer Angabe geschützt. Jetzt, wenn es die ersten frischen Kräuter gibt ist sie ein wahrer Frühlings-Fitmacher. Die Grafikerin und Fotografin Monika Frei-Herrmann hat für ihr Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ ein Rezept ihrer Tanten Gotchen und Henny ausgewählt.
Menschen für biologische Ernährung “um-begeistern” möchte das Bio-Farm-Projekt organic Garden in München und damit einen Beitrag zur Rettung des Planeten leisten
Die gute Bio-Bierhefe von LivQ liefert Vitamine und Spurenelemente in ganz natürlicher Form.
Für Nüsse, Trockenfrüchte und Superfoods lauern auf ihrem Weg zu uns viele Risiken,
über 45 Grad erhitzt zu werden und damit wertvolle Inhaltsstoffe zu verlieren.
Um Enzyme und Nährstoffe maximal zu erhalten, wird wirkliche Rohkost besonders schonend verarbeitet.
Was uns in der Osternacht aufblühen lässt, ist die Dankbarkeit für das Gute und für unsere Möglichkeiten, Gutes zu bewirken.
Bitterkraft® Original:
Wertvolle Bitterstoffe
Für ein gutes Bauchgefühl und eine reibungslose Verdauung.
Die heutige Ernährung lässt Bitterstoffe fast völlig vermissen. Dabei sind sie für einen guten Stoffwechsel von größter Bedeutung. Frühe Heilkundige wussten das, zum Beispiel auch Hildegard von Bingen. Die ganzheitliche Kräuterlehre der mittelalterlichen Äbtissin ist auch heute wieder von erstaunlicher Aktualität.
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