Rezept: Zwiebel-Husten-Sirup

Wohltuend

Selbstgemachter Zwiebel-Hustensaft ist einfach zu machen und enorm wirkungsvoll

Zwiebelsaft bei Husten 3x täglich einen Teelöffel nach den Mahlzeiten. Abends vor dem Schlafen wirkt der selbstgemachte Zwiebelhustensaft besonders gut und beruhigend, da der Reizhusten meist beim Liegen stärker wird.

Zutaten:
für 6 bis 9 Anwendungen: 2 Zwiebeln | 4 EL flüssigen Honig | 1 Glas mit Deckel |
Zeit:
Vorbereitung: 10 Minuten | Ruhezeit: 12-24 Stunden

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Anleitung

Bildarchiv Frei-Herrmann

Buch-Tipp
Monika Frei-Herrmann
Mein kulinarisches Erbe
Traditionelle Rezepte – Schritt für Schritt fotografiert

Quell Edition 2018
ISBN 978-3-9819936-0-8
176 Seiten, 19,90 Euro

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Bildarchiv Frei-Herrmann

Die Autorin:
Monika Frei-Herrmann

Kochen und Genießen gehört zu den großen Leidenschaften der Quell-Gestalterin und Fotografin.

In einem handgeschriebenen Kochbuch sammelte sie Rezepte aus ihrem Familien- und Freundeskreis. Diese Rezepte hat sie nun nachgekocht und Schritt für Schritt mit dem iPhone fotografiert. Es sind 100 geworden, von traditionellen Rezepten bis hin zu aktuellen Trends.

Portraitfoto: Sonja Herrmann