Hortus natura: Ein Garten für alle

Hortus natura: Ein Garten für alle

Was das Engagement von Bürgern bewirken kann, zeigt sich im “Hortus Natura” in Kempten. Von Juli 2021 an soll in der Stadt im Allgäu auf 8.000 Quadratmetern gemeinschaftlich gegärtnert und die Artenvielfalt geschützt werden.

Alte Rezepte neu entdeckt: Erdbeer-Omelett

Alte Rezepte neu entdeckt: Erdbeer-Omelett

Perfekt für die schnelle Sommerküche: Das Erdbeeromelett, mit gerade einmal 3 Zutaten, schmeckt wie ein fruchtiger Pfannkuchen, kommt jedoch komplett ohne Lactose und Gluten aus. Ein deutsches Rezept aus dem Jahr 1918. Vorfahren waren Meister in der Resteverwertung ...
Fasziniert von Holz

Fasziniert von Holz

Als erdverbundener Mensch be-greift Christine Lirutti die Welt seit jeher am liebsten mit ihren Händen. Schon als Kind war sie von Holz fasziniert.

Naturkautschuk aus Russischem Löwenzahn

Naturkautschuk aus Russischem Löwenzahn

Russischer Löwenzahn  ist eine Wild- zur Industriepflanze, die  sich zur Gewinnung des  wichtigen Rohstoff Naturkautschuk eignet.Auf der digitalen Woche der Umwelt 2021 kann sich jeder darüber informieren.

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