Wohltat für Tier und Mensch
ANZEIGE: Bei der Naturkäserei St. Georg steht der artgerechte Ursprung der verarbeiteten Milch im Vordergrund. Bei den aus Ziegen- und Stutenmilch hergestellten Produkten ist die Wertschätzung … Mehr →
ERDE
In dieser Rubrik finden Sie Beiträge über gesunde Ernährung, Bioprodukte, Natur-Kosmetik, altes Heilwissen, alternative Medizin, körpergerechte Bekleidung, Bauen und Wohnen sowie Tipps in Sachen nachhaltig reisen. Unsere Serie “HaarSprechStunde” beleuchtet alle Aspekte natürlicher Haarpflege und hat dem altbewährten Haarebürsten mittlerweile zu neuer Popularät verholfen.
Step by Step: Badische Spätzle
In unserer Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, wie sich hochwertiges Essen frisch und schnell zubereiten lässt. Gezeigt wird in 12 Fotos wie klassische Spätzle selbst gemacht … Mehr →
Vogelschutz durch ökologischen Landbau
Ökologischer Landbau bewahrt nicht nur Äcker und Wälder vor Pestiziden und Dünge-Nitraten und unsere Ernährungskette vor Giften. Die ökologische Landwirtschaft, so wie sie von der … Mehr →
Brotzeit
ANZEIGE | Alles Öko: Wurst- und Schinken von der Landfrau ergibt mit dem Sortiment der Hofpfisterei eine Brotzeit mit gutem Geschmack und gutem Gewissen. Die … Mehr →
“Dein Blick in die Natur” – Jugendfilmwettbewerb 2018 der Hofpfisterei
“Wir sind die Regisseure unserer Zukunft, die Umwelt liegt in unserer Hand.” In Zeiten des Klimawandels, der Ressourcenknappheit und Übernutzung ist der Blick auf die … Mehr →
Gesund Essen
Wer nach bewährten Rezepturen kocht und hochwertige Zutaten verwendet, kann unbeschwert genießen. Es gab eine Zeit, da konnte es nicht exotisch genug sein: den Anfang machte … Mehr →
Apfelkompott karamellisiert
Die Zweige vom Kaiser-Wilhelm Apfelbaum hängen bis fast auf dem Boden. Sie sind schwer beladen mit vielen Äpfeln. Die ersten Äpfel wechseln bereits im August … Mehr →
Mitmachkunstprojekt wERDschätzung
Jede(r) kann mitmachen bei diesem gemeinschaftlichen Kunstprojekt für die Erde, namens wERDschätzung. wERDschätzung ist ein gemeinschaftliches Kunstprojekt vom Multimedia-Künstler Freifrank, das er im Frühjahr 2018 im Bayerischen Oberland … Mehr →
Ferien im Entdeckerdorf
Jeden Morgen eröffnet sich ein neuer Tag in der Natur mit spannenden Entdeckungen. So sollten Ferien für Kinder sein – einfach, unkompliziert, günstig, nachhaltig und … Mehr →
Buch-Tipp: Mein kulinarisches Erbe
Traditionelle Rezepte – Schritt für Schritt fotografiert Selten haben wir mit einem Buchprojekt einen solchen Aufwand getrieben, als mit dem neuen Kochbuch von Monika Frei-Herrmann. … Mehr →