Kann Plastik krank machen?
Es fehlen klare Antworten, denn der wissenschaftliche Kenntnisstand ist noch gering. Fest steht jedoch: Mikroplastik hat mittlerweile seinen Weg bis in die entlegensten Gebiete der … Mehr →
ERDE
Die Rubrik Erde bietet das breiteste Themenspektrum. Hier finden Sie Beiträge über gesunde Ernährung, Sport und Bewegung, Bioprodukte, Naturkosmetik und natürliche Haarpflege mit Naturhaarfarben und bewährten Methoden. Wir berichten über altes Heilwissen, Naturheilmittel, alternative Medizin und medizinische Wellness. Viele Tipps und Ideen finden Sie zum Thema nachhaltig Reisen. Nachhaltige Mode, Bauen, Wohnen und Design gehört für uns ebenfalls zur Rubrik Erde.
Brot in Seide
Martina Guthmann hat sich mit dem umweltfreundlichen Verpackungsmaterial der Pfister Öko Natursauerteigbrote auseinander gesetzt. Flink und geschickt schlägt die Verkäuferin der Hofpfisterei-Filiale das halbe Öko-Bauernbrot … Mehr →
Zu sich kommen
Herausfordernde Zeiten und Anforderungen von allen Seiten lassen uns bisweilen aus der Spur geraten. Umso wichtiger ist eine regelmäßige Kurs-Korrektur im Urlaub oder in kleinen … Mehr →
Gut gewickelt ist halb geheilt
Von Ohrenschmerzen bis zum Verdauungsproblem: Wickel und Auflagen werden seit Jahrtausenden bei Beschwerden aller Art eingesetzt. Nun feiern diese verlässlichen und wohltuenden Hausmittel aus Großmutters … Mehr →
Spatenstich für das Rapunzel Besucherzentrum – ab 2022 nachhaltiger Erlebnisort im Allgäu
Am 28.November leitete der erste Spatenstich ein neues Projekt bei Rapunzel im Unterallgäu ein: Bis 2022 wird ein neues Besucherzentrum mit Ausstellungsbereich, Schaukaffeerösterei, Bio-Bäckerei, Gastronomie, … Mehr →
Step by Step: Fischsuppe
Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Ulrikes Fischsuppe an … Mehr →
Immunschutz mit Aronia-Beeren
Aroniabeeren unterstützen das Immunsystem auf besondere Weise, denn sie bergen besonders viele Polyphenole, blau-violette Pflanzenfarbstoffe, die als Radikalfänger wirken. Schon geringe Mengen der blau-violetten Aronia … Mehr →
Gen – freie Ernährung
Je mehr Menschen über die Gentechnologie erfahren, desto kritischer werden sie, und zwar vor allem wenn es um das eigene Essen geht. Dieses Buch öffnet … Mehr →
Der Selbstheilungsnerv
Durch das Aktivieren des vorderen Vagus-Nervs lassen sich Blockaden lösen, so dass Psyche und Körper wieder zum Gleichgewicht finden können. Der Vagus ist der größte … Mehr →
Kreativ in der Rührküche
„Schluss mit Mogelpackungen“ lautet das Motto der Mediengestalterin Johanna Schäfer. Mit Leidenschaft rührt sie Naturkosmetik und verrät in Quell einige ihrer Lieblingsrezepte. Ich stehe im … Mehr →