Lichterfüllte Rauhnächte

Lichterfüllte Rauhnächte

Urige Tradition und Schönheit der Bergwelt im Berchtesgadener Land. Von Martina Guthmann In den dunkelsten und längsten Nächten des Jahres, vom 21. Dezember bis zum 6. Januar, ist es Brauchtum in den Alpenregionen, den bösen Geistern mit Lichterglanz, Weihrauch,...
Aronia – Regionales Superfood

Aronia – Regionales Superfood

Von Nordamerika über Russland kamen die Aroniabeeren nach Sachsen, von wo aus die Firma Aronia Original Menschen in ganz Deutschland dieses regionale Superfood schmackhaft macht. Die herben Beeren überzeugen in vielerlei Produkten, etwa als Saft, Pulver, Aufstrich...
Abseits vom Trubel: Bergsteigerdörfer

Abseits vom Trubel: Bergsteigerdörfer

Entschleunigung und Herausforderung in der Abgeschiedenheit der Natur. Von Martina Guthmann Seit jeher mussten sich abgeschiedene Berg-Dörfer auf ihre eigenen Ressourcen besinnen. Auch heute noch bedarf es mehr Zeit, um diese Orte zu erreichen. Um ein...
Bären-Suppe  – Essen, Wärme und sozialer Austausch

Bären-Suppe – Essen, Wärme und sozialer Austausch

Zum heutigen Tag der Suppe ( 19.November) möchten wir noch mal das Projekt Bären-Suppe in Erinnerung rufen. In Berlin begann „Die Bärensuppe“ als Kunst-Projekt. Im Jahr 2014 kochte die vegane “bärliner” Suppe  drei Wochen lang als Kunstprojekt und wurde...
Entspannen mit Quell

Entspannen mit Quell

ANZEIGE Weniger ist mehr: Von der Bürste bis zum Zirbenöl bringen die von uns ausgewählten und erprobten Produkte einen echten Nutzen in Sachen Entschleunigung und Entspannung. Zirben-Schal   Vielreisende kennen das Bedürfnis, sich in Bahn oder Flugzeug in eine...
Milchwerke Berchtesgadener Land verbieten Glyphosat

Milchwerke Berchtesgadener Land verbieten Glyphosat

Die Molkerei-Genossenschaft Berchtesgadener Land ist die erste und einzige Molkerei in Deutschland, die seit Herbst 2017 jegliche Anwendung von Totalherbiziden in der Grünland- und Ackerbaubehandlung ihrer Landwirte verbietet. Dieses Glyphosatverbot gilt damit für...
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