Risotto mit Pilzen
Risotto mit Champignon, Austernpilz, Seitling – schlotzig, vegetarisch und wärmend. Für dieses Rezept sind alle Pilzarten geeignet. Sie werden separat zubereitet und erst zum Schluss über den Risotto gegeben.
Geschenk-Tipp: Leichter leben mit Philosophie
Das Buch „Leichter leben mit Philosophie“ ist für den Quell Verlag der Bestseller dieses Jahres und bereichert das Leben vieler Leser mit vielfältigen Einsichten. So schreibt etwa B.P.: „Ich bin nach dem Lesen ein anderer als vorher. Alles in allem: Gib mir mehr davon. Dieses Buch ist eine Einstiegsdroge.“ Es freut uns natürlich sehr, dass die philosophischen Texte unserer Autorin Helga Ranis so gut ankommen und wir wünschen dieser zeitgemäßen Zusammenstellung von mehr als 60 philosophischen Erkenntnissen weiterhin viel Erfolg. Übrigens: Wer Bücher direkt im Quell-Shop bestellt, bezahlt kein Porto und hat wegen der Buchpreisbindung auch keine Nachteile im Vergleich zu amazon und anderen große Versendern.
Zeit, um sich zu verwöhnen
Wenn die Abende länger werden und man wieder mehr Zeit zu Hause verbringt, dann tut es besonders gut, sich zu verwöhnen. Etwa der Haut und dem Haar eine besondere Pflege angedeihen zu lassen. Im Quell-Shop gibt es eine Reihe von neuen Produkten, mit denen das besonders gut geht.
Vom Zauber der Rauhnächte
In der Zeit der Rauhnächte, vom 20. Dezember bis zum 6. Januar, ist es Brauch in den Alpenregionen, den bösen Geistern mit Lichterglanz, Weihrauch und anderen Ritualen Einhalt zu gebieten. Auch im eigenen Zuhause sind Rauhnacht-Rituale hilfreich, um das alte Jahr achtsam zu vollenden und von guten Mächten geborgen in das neue starten zu können. Erfahrene Mystiker raten, die Rauhnächte in einem größeren Kontext zu sehen und bereits einige Wochen vor der Wintersonnwende damit zu beginnen, Dinge abzuschließen und ruhiger zu werden. Denn tatsächlich kommt mit der Wintersonnwende bereits das Licht zurück und damit stellen sich die neuen Jahresenergien ein. Darum ist der Advent so wichtig, um sich vom alten Jahr zu verabschieden und sich gleichzeitig auf die Weihnachtszeit zu freuen.
Pilgern im Altmühltal
Unsere Erlebnisse beim Pilger-Wandern zwischen Weißenburg und Eichstätt mit Elisabeth Buddeus-Steiff
Philosophie für Zwischendurch: Sokrates und die Sokratiker
Mit Sokrates steht erstmals der Mensch und sein Handeln im Vordergrund. Sein bekanntester Schüler ist Platon, der die Unsterblichkeit der menschlichen Seele formulierte. Ein Konzept, das auch das Christentum übernahm.
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