ERDE

Die Rubrik Erde bietet das breiteste Themenspektrum. Hier finden Sie Beiträge über gesunde Ernährung, Sport und Bewegung, Bioprodukte, Naturkosmetik und natürliche Haarpflege mit Naturhaarfarben und bewährten Methoden. Wir berichten über altes Heilwissen, Naturheilmittel, alternative Medizin und medizinische Wellness. Viele Tipps und Ideen finden Sie zum Thema nachhaltig Reisen. Nachhaltige Mode, Bauen, Wohnen und Design gehört für uns ebenfalls zur Rubrik Erde.

Naturparks an der kalifornischen Küste

Wer zwischen San Francisco und Portland auf der berühmten Küstenstraße 101 fährt, kommt ganz von selbst an einem Verbund von Redwood-Schutzgebieten vorbei, die kostenlos besichtigt … Mehr →

Redwood: Verwunschene Riesen

„Der eitelste, oberflächlichste und respektloseste Mensch fällt in Gegenwart von Redwoods unter einen Bann des Staunens und der Ehrfurcht“, beschrieb der Nobel-preisträger John Steinbeck die … Mehr →

Das metabolic balance®-Prinzip

Wer sich richtig ernährt, findet schnell sein Idealgewicht, weiß der Internist und Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack. Aufgrund dieser Erfahrung hat er das Stoffwechselumstellungs-Programm metabolic … Mehr →

Nie mehr Übergewicht

Sich leicht wie eine Feder zu fühlen ist der Traum von Quell-Mitarbeiterin Monika Frei, den sie seit Jahrzehnten mit Leidenschaft verfolgt. Leider bislang ohne den … Mehr →

Mit allen Sinnen spüren

Von der Wäsche bis zum Wasser, von der Kosmetik bis hin zur Kartoffel: Mit dem eigenen Sensorium lassen sich Qualitätsunterschiede deutlich wahrnehmen. Von Andrea Tichy. … Mehr →

Unser täglich Brot

Nach traditionellem Verfahren gebackene Natursauerteigbrote haben für Genuss und Gesundheit erstaunliche Effekte zu bieten. Von Andrea Tichy. Kein anderes Lebensmittel spielt für unsere abendländische Kultur … Mehr →

Wein: “Öko“ schmeckt immer besser

Bio-Weine liegen im Trend. 211 Mitglieder zählt der Bundesverband ökologischer Weinbau – Ecovin – mittlerweile. Quell-Autor Dr. Christian Schneider hat sich ein Bild gemacht, welche Qualitäten Bioweine … Mehr →

Salz der Erde

Ob aus der Erde oder dem Meer – natürliche Salze schenken Energie und unerwartete Geschmackserlebnisse. Von Andrea Tichy. Salz ungleich Salz. Es war ein Quantensprung … Mehr →

Ein Siegel für den Wald: FSC

Einem Schrank, einem Besenstiel oder einem Blatt Papier ist es nicht anzusehen, wo und wie das Holz gewonnen wurde, aus dem diese Gegenstände gefertigt sind. … Mehr →