Basen-Fasten in Kitzbühel

Basen-Fasten in Kitzbühel

Säurelast ist alles andere als lustig, denn praktisch alle Zivilisationskrankheiten sind im Kern auf Übersäuerung zurückzuführen. Fast jeder ist in gewisser Weise übersäuert, denn die Liste der Säurebildner, also der Nahrungsmittel, die während des Verdauungsprozesses...
Ayurveda mit heimischen Kräutern am Starnberger See

Ayurveda mit heimischen Kräutern am Starnberger See

Eine Panchakarma-Kur mit grünen Wildkräutercocktails: Ist das ein Widerspruch, wo doch die Ayurveda-Küche hauptsächlich gekochte Nahrung empfiehlt? Nein, es ist diese Symbiose zweier bewährter Ansätze, mit denen die Ayurveda-Hotel-Klinik am Starnberger See seit zehn...
Biodiversität: Weißt Du, wie viel Arten leben?

Biodiversität: Weißt Du, wie viel Arten leben?

In Deutschland sterben jeden Tag bis zu 120 Tier- und Pflanzenarten aus. Das hat Auswirkungen auf das gesamte Ökosystem und auch auf den Menschen. Lebensräume zu erhalten anstatt sie zu zerstören lautet die Devise. Die immer populärer werdenden...
Nutzpflanzen selber anbauen

Nutzpflanzen selber anbauen

Zum Beispiel Tomaten! Das kann jeder und klappt immer. Geht im Topf und in der Erde. Es gibt viele Sorten – frühe, späte, verschiedene Formen, Farben und Größen. Ich habe letztes Jahr von Juli bis Dezember geerntet Die erste Ernte im Jahr bringt der Rhabarber....
Bitterstoffe für die Verdauung

Bitterstoffe für die Verdauung

Bitterstoffe – das klingt nicht gerade lecker. Tatsächlich sind sie aber wichtig für unseren Körper, weil sie die Verdauung in Schwung bringen und den Körper entsäuern. Sie sind zum Beispiel in Grapefruit, Rucola, Ingwer, Artischocken und in Chicoree enthalten.Da der...

Wie ich mich fair kleide

Welche Kompromisse ich für faire Kleidung eingehe.   Ich heiße Sarah Fröhlich, bin 16 Jahre alt und versuche den Teil der Textilindustrie zu boykottieren, der Mensch und Natur ausbeutet. Im letzten Jahr habe ich mich viel mit den üblichen Arbeitsbedingungen in...
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