Weiße Alpenmousse
Provençalische Wildblüten sind es allemal wert, sich zum Schlemmen verführen zu lassen.
Grüne Erde Welt
Seit der Eröffnung im Sommer 2018 haben fast 200.000 Besucher die Grüne Erde Welt im Almtal besucht.
Synergien von Landwirtschaft und Journalismus
Ein Bauer und ein Chefredakteur lernen gegenseitig ihre Arbeit kennen und verstehen – ein Glücksfall für die Biolandwirtschaft.
Second Hand – Trend nimmt weiter zu
Umweltschutz und niedrige Preise sind Hauptgründe für den Kauf von Kleidung aus zweiter Hand. Auch das Quell-Magazin wird gerne in weitere Hände gegeben und so nachhaltig genutzt.
Bio-Hof-Lieferant Naturkäserei St.Georg
Ein Beispiel dafür, wie Biolandwirtschaft und Tourismus zusammenarbeiten ist die Naturkäserei St. Georg, der „Bio-Hof-Lieferant“ von Stuten-Ziegen-Produkten aus dem St. Leonhardshof für die Hotels „Mauthäusl“ und „Falkenhof“.
Käsesäckchen aus Leinen
In einem Säckchen aus Leinen bleiben Käse oder Brot länger frisch und schimmelfrei.
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