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Gesundes Mittagessen
Viele Argumente sprechen für ein ausgewogenes Mittagessen.
Viele Argumente sprechen für ein ausgewogenes Mittagessen.
Am Gründonnerstag wird traditionell grün gegessen. Au der Gänseblümchen-Suppe strahlen die Blüten sonnengelb.
Jetzt beginnt er wieder zu sprießen, an Stellen, wo sonst keine Pflanze durchkommt – der Löwenzahn mit seinen Löwenkräften.
Salate gehören einfach zum Frühling. Es macht Freude, sie mit einem perfekt abgestimmten Topping noch aufzuwerten.
Martin Riffelmann betreibt im sauerländischen Schmallenberg eine Senf-Manufaktur, in der alle Verarbeitungsschritte von Hand ausgeübt werden. Sechs verschiedene Senfsorten hat er mittlerweile im Angebot und sie reichen von der „Süßen Sauerländerin“ bis hin zur extrascharfen Variante namens „Fieser Flammenteufel“.
Der 15. März ist der Tag der Rückengesundheit, ein Thema, das fast alle von uns angeht.