Step by Step: Fischsuppe

Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. Das Rezept ist dem Kochbuch Mein kulinarisches Erbe entnommen. Ulrikes Fischsuppe an ihren Geburtstagsfeiern war legendär, jedes Jahr ein wenig anders, aber immer bestechend lecker, wie...
Immunschutz mit Aronia-Beeren

Immunschutz mit Aronia-Beeren

Aroniabeeren unterstützen das Immunsystem auf besondere Weise, denn sie bergen besonders viele Polyphenole, blau-violette Pflanzenfarbstoffe, die als Radikalfänger wirken. Schon geringe Mengen der blau-violetten Aronia täglich genügen, typische...
Gen – freie Ernährung

Gen – freie Ernährung

Je mehr Menschen über die Gentechnologie erfahren, desto kritischer werden sie, und zwar vor allem wenn es um das eigene Essen geht. Dieses Buch öffnet die Augen für mehr Achtsamkeit – für uns selbst und die ganze Welt. Ein junges Mädchen im Krankenhaus mit...
Der Selbstheilungsnerv

Der Selbstheilungsnerv

Durch das Aktivieren des vorderen Vagus-Nervs lassen sich Blockaden lösen, so dass Psyche und Körper wieder zum Gleichgewicht finden können. Der Vagus ist der größte und wichtigste Nerv in unserem Körper. Er transportiert Informationen vom und zum Gehirn, Darm, Herzen...
Kreativ in der Rührküche

Kreativ in der Rührküche

„Schluss mit Mogelpackungen“ lautet das Motto der Mediengestalterin Johanna Schäfer. Mit Leidenschaft rührt sie Naturkosmetik und verrät in Quell einige ihrer Lieblingsrezepte. Ich stehe im Drogeriemarkt und sehe mich ratlos um. „Parabene, Palmöl, Paraffine,...
Einfach mal nichts tun

Einfach mal nichts tun

Gerade im Garten kann das, “einfach mal nichts tun”  ein wertvoller Beitrag zur Unterstützung von Insekten, Vögel und Igel sein. Durch das klassische “winter-fit machen” des Gartens werden ungewollt die Unterschlüpfe vieler Gartenbewohner...
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