Leichte Frühlings-Rezepte
Manchmal sind es die unscheinbaren Helfer, die das Kochen im Alltag so viel leichter machen. Gabriellas universelle Sauce gehört dazu. Mit ihr lassen sich Salate … Mehr →
ERDE
In dieser Rubrik finden Sie Beiträge über gesunde Ernährung, Bioprodukte, Natur-Kosmetik, altes Heilwissen, alternative Medizin, körpergerechte Bekleidung, Bauen und Wohnen sowie Tipps in Sachen nachhaltig reisen. Unsere Serie “HaarSprechStunde” beleuchtet alle Aspekte natürlicher Haarpflege und hat dem altbewährten Haarebürsten mittlerweile zu neuer Popularät verholfen.
Gabriellas Salatsauce
Salatsauce mit Familientradition: Das Rezept wurde schon in den 1920er Jahren des letzten Jahrhunderts von Gabriellas Großmutter Emilie erfunden. Seit damals von den Mitgliedern der … Mehr →
Roh-Fasten in der Lüneburger Heide
Rohkost enthält die meiste Lebensenergie, ist aber mit Vorurteilen behaftet: Als ungewohnt bis unmöglich wird Rohkost-Ernährung von vielen Verbrauchern angesehen. Dabei wirkt gerade das Weglassen … Mehr →
Fasten-Wandern am Rheinsteig
Fasten, der freiwillige Verzicht auf Nahrung für einen bestimmten Zeitraum, gehört zu den ältesten Naturheilverfahren der Menschheit und ist gleichzeitig auch Symbol für Reinigung, Läuterung … Mehr →
Basen-Fasten in Kitzbühel
Säurelast ist alles andere als lustig, denn praktisch alle Zivilisationskrankheiten sind im Kern auf Übersäuerung zurückzuführen. Fast jeder ist in gewisser Weise übersäuert, denn die … Mehr →
Ayurveda mit heimischen Kräutern am Starnberger See
Eine Panchakarma-Kur mit grünen Wildkräutercocktails: Ist das ein Widerspruch, wo doch die Ayurveda-Küche hauptsächlich gekochte Nahrung empfiehlt? Nein, es ist diese Symbiose zweier bewährter Ansätze, … Mehr →
Biodiversität: Weißt Du, wie viel Arten leben?
In Deutschland sterben jeden Tag bis zu 120 Tier- und Pflanzenarten aus. Das hat Auswirkungen auf das gesamte Ökosystem und auch auf den Menschen. Lebensräume … Mehr →
Nutzpflanzen selber anbauen
Zum Beispiel Tomaten! Das kann jeder und klappt immer. Geht im Topf und in der Erde. Es gibt viele Sorten – frühe, späte, verschiedene Formen, … Mehr →
Bitterstoffe für die Verdauung
Bitterstoffe – das klingt nicht gerade lecker. Tatsächlich sind sie aber wichtig für unseren Körper, weil sie die Verdauung in Schwung bringen und den Körper … Mehr →
Wie ich mich fair kleide
Welche Kompromisse ich für faire Kleidung eingehe. Ich heiße Sarah Fröhlich, bin 16 Jahre alt und versuche den Teil der Textilindustrie zu boykottieren, der … Mehr →