Den Wald in die Küche holen

Den Wald in die Küche holen

Aus Tannen- und Fichtennadeln lässt sich mit wenigen Zutaten Oxymel oder auch Sauerhonig zubereiten. Oxymel oder auch Sauerhonig kann die Verdauung stärken und gerade das Wald-Oxymel auch das Immunsystem.

Kleine Ölkunde

Kleine Ölkunde

Beim Kochen ist es wichtig, die richtigen Öle auszuwählen. Vom Leinöl bis zum Olivenöl: Quell gibt Tipps, welche Öle sich wie am besten einsetzen lassen.

Zu Fuß gehen

Zu Fuß gehen

Der Mensch ist auf Bewegung hin ausgelegt und wenn er die nicht bekommt, dann fühlt er sich schlecht und wird auf lange Sicht krank. Zu Fuß gehen ist die einfachste Form, um auf das notwendige Pensum zu kommen. 30 Minuten extra genügen.

Was Düfte auslösen

Was Düfte auslösen

Mit offenen Augen durch die Welt gehen, diesen Rat kennt jeder, aber mit einer offenen Nase, das ist eher ungewöhnlich. Dabei eröffnet sich eine faszinierende Welt, wenn man sich darauf einlässt. Von Claudia Schwarzmaier.