Den Wald in die Küche holen
Aus Tannen- und Fichtennadeln lässt sich mit wenigen Zutaten Oxymel oder auch Sauerhonig zubereiten. Oxymel oder auch Sauerhonig kann die Verdauung stärken und gerade das Wald-Oxymel auch das Immunsystem.
Kleine Ölkunde
Beim Kochen ist es wichtig, die richtigen Öle auszuwählen. Vom Leinöl bis zum Olivenöl: Quell gibt Tipps, welche Öle sich wie am besten einsetzen lassen.
Und was haben Sie heute zum ersten Mal gemacht?
Über die Kraft der Rituale berichten wir in Quell immer wieder. Jeden Tag etwas anderes zum ersten Mal machen, verschafft aber auch Energie und Glücksmomente.
Immunsystem stärken
Winterzeit ist Erkältungszeit. Doch das muss nicht sein: Durch alltägliche Verhaltensweisen lassen sich Krankheiten wirkungsvoll abwehren.
Was Düfte auslösen
Mit offenen Augen durch die Welt gehen, diesen Rat kennt jeder, aber mit einer offenen Nase, das ist eher ungewöhnlich. Dabei eröffnet sich eine faszinierende Welt, wenn man sich darauf einlässt. Von Claudia Schwarzmaier.
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