Lauch-Kartoffel-Suppe

Lauch-Kartoffel-Suppe

Der erste Schritt zum Entgiften ist das Stärken des Verdauungssystems. Das geht mit bestimmten Gerichten besonders gut, beispielsweise mit Lauch-Kartoffel-Suppe. Vor allem, wenn die Suppe aus Hühnerbrühe gemacht wird, deren Inhaltsstoffe die Immunzellen des Darms stärken. Und eine intakte Darmschleimhaut sorgt dafür, dass das Entgiften ohne die Nebenwirkung einer Rückvergiftung möglich wird.

Der gute Apfel

Der gute Apfel

Der 11.Januar ist der Tag des Apfels. Grund genug, sich seiner Qualitäten zu besinnen und sich für die Bewahrung der vielfältigen Sorten zu engagieren.

Entzündungen reduzieren – Immunsystem stärken

Entzündungen reduzieren – Immunsystem stärken

Ein gesundes und autarkes Immunsystem kann dafür sorgen, dass Entzündungen im Körper kontrolliert ablaufen und nicht zu chronischen Autoimmunerkrankungen werden. Zur Stärkung des Immunsystems eignen sich Methoden wie die Wildkräutervitalkost.

Kleine Ölkunde

Kleine Ölkunde

Beim Kochen ist es wichtig, die richtigen Öle auszuwählen. Vom Leinöl bis zum Olivenöl: Quell gibt Tipps, welche Öle sich wie am besten einsetzen lassen.