Fischsuppe
Vier Arten Fisch tummeln sich in dieser gebundenen Fischsuppe. Obenauf schwimmen Gambas und Crevetten. Eine köstliche Mischung.
Kristallbilder nach der Emoto-Methode
Mitte der 1990er Jahre trat der japanische Wasserforscher Masaru Emoto mit Kristallbildern von gefrorenem Wasser seinen weltweiten Siegeszug an. Mit dieser...
Inspiration in der Stadt – Ljubljana
Wo viele Menschen zusammenleben, vervielfältigt sich auch die Kreativität für nachhaltigen Lebenswert der Einheimischen. Ein Beispiel dafür ist Ljubljana.
Urlaub im Viabono Klimahotel
Zwei Gewinner dürfen sich freuen über je einen Aufenthalt von zwei Übernachtungen zu zweit mit Frühstück in je einem der beiden vorgestellten Viabono-Klima-Hotels.
Nachhaltig Sanieren, Teil 2
Alter Gebäudebestand hält oft unerwartete Überraschungen bereit. In der ehemaligen Werkstatt in Traunstein sind es die Wände, die den zügigen Ausbau zum Künstler-Atelier nun erst einmal gestoppt haben. Nun ist eine Atempause gefordert, um zu überlegen, was sich mit diesen Wänden am besten anfangen lässt.
Kleine grüne Inseln für unsere Städte
Es zählt jeder nicht versiegelte Quadratmeter, besonders in Städten. Wenn da, wo vorher nur Stein, Beton und Teer war, kleine Wildniszonen entstehen besonders in dürfen, dann hat das viele positive Effekte.Von Claudia Schwarzmaier
Villa Gündergeist Frankfurt: quirliger Co-Working-Space
Die Frankfurter Villa Gründergeist ist ein Vorzeige-Projekt: In Trägerschaft des katholischen Bistums Limburg, soll es „Social Entrepreneurs“ – also Start-Ups aus dem sozialen Bereich – Starthilfe leisten.
Buch-Tipp: Der Salz-Pfad
Wenn Ängste und Hoffnungslosigkeit mal wieder überhandnehmen, dann ist dieses Buch ein Elixier für die furchtsame Seele.