Pilze an Spaghetti
Die Pilzsaison neigt sich schon langsam dem Ende zu, aber mit Glück lassen sich noch Wildpilze auf dem Markt ergattern. Dieses Rezept gelingt mit allen Pilzen.
Zitronen-Hähnchen
Damit die Wohnung von einem unwiderstehlichen Duft erfüllt wird ist es ein probates Mittel, etwas Leckeres ins Backrohr zu schieben. Makler raten zum Beispiel ihren Klienten, vor dem Besuch der Interessenten Vanilleplätzchen zu backen. Wir in der Quell-Redaktion mögen es gerne etwas handfester. Das Zitronen-Hähnchen von Monika Frei-Herrmann duftet nicht nur, sondern schmeckt ungemein lecker.
Gutes für den Garten-Boden
Es ist ganz und gar nicht so, dass im Winter nichts im Garten passiert. Gärtner dürfen zwar etwas pausieren, aber das Boden-Leben ist voll aktiv, es macht keine Winterruhe. Daher ist es wichtig den Boden – auch im Winter – gut zu schützen, damit das Bodenleben bis obenhin lebendig sein kann.
Pestizid-Atlas gibt Überblick
Im April haben wir von Quell den Pestizidatlas vorgestellt. Jetzt ist das Werk, das Daten und Fakten rund um die bisherigen und aktuellsten Entwicklungen, Zusammenhänge und Folgen des weltweiten Handels und Einsatzes von Pestiziden in der Landwirtschaft gesammelt hat, für den Salus Medienpreis nominiert.
Städtereiseziel Vilnius – nachhaltig genießen
Die Hauptstadt Litauens ist ein attraktives Reiseziel mit vielen nachhaltigen Ideen. Ein kleiner Vorgeschmack auf die kommende Winterausgabe, in der inspirierende Städte vorgestellt werden können.
Geowandern im Chiemgau und Berchtesgadener Land – Buchtipp
Das Wanderbuch aus dem Rother Verlag führt in 35 geografischen Exkursionen in faszinierende Landschaften und erklärt deren Entstehung.
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