Rapunzel FOODprint-Aktion gegen Gentechnik
Rapunzel Naturkost hat mit einer breiten Allianz an Unterstützern die Initiative “FOODprint – Ich stehe auf Essen ohne Gentechnik” – ins Leben gerufen. Auf der … Mehr →
Liste nach Schlagwort "Ernährung"
Bio von Anfang an – Pioniere im Engagement für Sortenvielfalt
Die italienischen Tomatenanbauer und Verarbeiter für Tomatensaucen, Barbara Altmann von Rapunzel (zweite von rechts) und Amadeus Zschunke von Sativa (Mitte hinten) haben allen Grund zur … Mehr →
VEN – wertvoller Tipp für wertvolles Saatgut
Seit tausenden von Jahren haben Bauern und Gärtner alljährlich einen sorgfältig ausgesuchten Teil ihrer Ernte aufbewahrt und bei den nächsten Aussaaten weiter genutzt. Durch diese … Mehr →
Step by Step – Gemüsevariation
Schritt für Schritt erklärt: Selber gut und schnell zu kochen ist keine Hexerei. In unserer neuen Serie „Step by Step“ erklärt Monika Frei-Herrmann Schritt für Schritt, … Mehr →
Vegane Ernährung und Jod
Wer sich vegan ernährt, läuft Gefahr, in einen Jod-Mangel zu geraten. Wie man am besten vorbeugt. Von Claudia Schwarzmaier Rund 1,3 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegan. … Mehr →
Bären-Suppe – Essen, Wärme und sozialer Austausch
Zum heutigen Tag der Suppe ( 19.November) möchten wir noch mal das Projekt Bären-Suppe in Erinnerung rufen. In Berlin begann „Die Bärensuppe“ als Kunst-Projekt. Im … Mehr →
Milchwerke Berchtesgadener Land verbieten Glyphosat
Die Molkerei-Genossenschaft Berchtesgadener Land ist die erste und einzige Molkerei in Deutschland, die seit Herbst 2017 jegliche Anwendung von Totalherbiziden in der Grünland- und Ackerbaubehandlung … Mehr →
Bio Genuss-Kiste vom Waginger See – bequem express ins Haus geliefert
Etwa 20 km vom Chiemsee entfernt liegt die Ökomodell-Region Waginger See / Ruperti-Winkel. Über 20 kleine Bio-Landwirtschaften erzeugen auf gesundem Boden gesunde Produkte und diese … Mehr →
Eine-Welt-Gedanken hautnah erlebbar: Rapunzel Festival
Über 20.000 Besucher feierten am 9. und 10. September 2017 friedlich das 13. Eine Welt Festival bei Rapunzel. Dieses Festival machte für alle Beteiligten den Eine-Welt-Gedanken … Mehr →
Wärmende Innovationen von Ruegg
Das ganze Jahr draußen umweltbewusst grillen können – mit dieser geschlossenen Grillfeuerstelle, einer Innovation des Schweizer Ofenbauers Rüegg wird dieser Traum aller nachhaltig denkenden Frischluft-Fans Wirklichkeit. Die Fähigkeit, … Mehr →