Komorebi

Komorebi

„Licht, das durch Blätter fällt“ – in Japan hat dieses Licht ein eigenes Wort – nehmen wir als besonders angenehm wahr.  

Buchtipp: Wilde Alpen

Buchtipp: Wilde Alpen

Dieser außergewöhnlicher Band begeistert mit fantastischen Fotos und fundiertem Detailwissen zum Alpenraum. Es sind Bilder dabei, die  Naturforscher in nur noch wenigen Momenten erhaschen können.

Abwechslungsreiche Wildkräuterküche

Abwechslungsreiche Wildkräuterküche

Die Wildkräuterwiese wechselt fast wöchentlich ihren Speiseplan. Gisela Hafenmeyer gibt praktikable Anregungen, wie sich welche Wildkräuter ohne großen Aufwand in eine gesunde Genussküche einbauen lassen.