Kohlrouladen aus Wirsing
Wirsing ist sehr gesund, denn es enthält die Vitamine B, C und E sowie Folsäure, Kalzium, Zink und Eisen.
Nachhaltig Sanieren Teil 5
Rund ein Jahr lang hat es gedauert, um aus der ehemaligen Werkstatt in Traunstein ein Kunstatelier zu entwickeln. Das Sanierungsprojekt durchlief Höhen und Tiefen: Tiefen, da im Zuge des Ausbaus Eingriffe an dem rund 100 Jahre alten Haus notwendig wurden, die in diesem Umfang weder zeitlich noch finanziell geplant waren. Höhen, da durch das Atelier die Kunstszene der unteren Stadt in Traunstein schon während der Baustellenphase positive Anregungen erhielt.
Wellness-Ziel Algarve
Die Region ist reich an natürlichen Schätzen dafür: dem Meer für die Thalasso-Therapie, den Heilquellen und den von der Sonne verwöhnten Produkten.
Kuh und Klima – Lesung und Diskussion
Wie können wir mit Rindern die Klimakrise aufhalten, die Biodiversität wiederherstellen, die Kulturlandschaft retten und den Naturschutz stärken – darüber geht diese Lesung mit anschließender Diskussion.
Reisen mit gutem Gewissen
Intakte Natur, authentische Kultur, nachhaltige Lebendigkeit – Wir können helfen zu wahren, was wir auf Reisen so genießen.
Salat auf rheinische Art
Das würzige Dressing aus dem Rheinland passt gut zu den leicht bitteren Salaten wie Endivien- und Feldsalat. Rheinisches Rübenkraut oder Rheinischer Zuckerrübensirup verleiht dem Dressing die typische Geschmacksnote und gibt die leicht braune Farbe.
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