Pastinake – sanfte Delikatesse
Jenseits von Fastfood und Fertig-Pizza entdecken immer mehr Menschen die Vorteile, die das Selbstverarbeiten von Gemüse bringt: Körperliches Wohlbefinden sowie eine Vielfalt von Geschmacksvariationen, die … Mehr →
Liste nach Schlagwort "Ernährung"
Jod ist nicht gleich Jod
Jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat Probleme mit der Schilddrüse. Gerade in letzter Zeit wird die industrielle Jodierung von Salz und Nahrungsmitteln heftig diskutiert. Fest … Mehr →
Myrtenbeere: hoch potente Mittelmeerpflanzen
Es lässt sich sogar messen: Wildpflanzen, die sich in freier Natur behaupten, haben ein außergewöhnlich hohes antioxidatives Potenzial. Beispiel Myrtenbeere: Sie ist reich am Pflanzenstoff … Mehr →
Wild & Raw: Myrtenbeeren
Mediterrane Wildpflanzen macht der griechische Bio-Pionier Basile Teberekides über sein in Köln ansässiges Unternehmen Vita Verde gesundheitsbewussten Verbrauchern zugänglich. Die von ihm angebotenen Myrtenbeeren werden … Mehr →
Lust auf Veggie
„Veggie“ liegt im Trend: Immer mehr Menschen interessieren sich für eine vegetarische oder vegane Lebensweise. Diese veganen Rezepte schmecken lecker und schützen obendrein Umwelt und … Mehr →
DVD-Tipp: Der Gen-Food Wahnsinn
Sind genetisch veränderte Lebensmittel schuld an Krankheiten, Unfruchtbarkeit und Allergien? Welchen Einfluss hat Monsanto, der weltgrößte Anbieter von genmanipuliertem Saatgut? Die Dokumentation bringt lange unter … Mehr →
Bitterstoffe für die Verdauung
Bitterstoffe – das klingt nicht gerade lecker. Tatsächlich sind sie aber wichtig für unseren Körper, weil sie die Verdauung in Schwung bringen und den Körper … Mehr →
Geschmack trifft Qualität
• Fünf Prozent natives Olivenöl anstatt Palmfett bei den Crusty Picks. • Drei Prozent Olivenöl bei den Gourmetknäckebroten. Ab September geht Pural auch bei diesen … Mehr →
Buch Tipp: Peace Food – Das vegane Kochbuch
Der erfahrene Ganzheitsmediziner und Bestsellerautor Rüdiger Dahlke legt zwei Jahre nach der Veröffentlichung seines ersten ,,Peace Food’’- Buches nun nach: mit dem dazugehörigen Kochbuch ,,Peace … Mehr →
Rohkost – so geht natürlichster Genuss
„Ist aus einem gekochten Apfel jemals ein neuer Baum erwachsen?“– Simpler lässt sich nicht fassen, nach welchem Raster Lebensmittel als essentiell nahrhaft oder als denaturiert … Mehr →