Erfrischende Ideen
Die Temperaturen steigen und Körper, Geist sowie Seele dürsten nach Erfrischung. Wasser und Pflanzen sind der Schlüssel für einen kühlen Kopf. Ideen gegen die Hitze sind gefragt.
Ragú Bolognese
Das Ragoú Bolognese ist im Sprachgebrauch nicht von Spaghetti Bolognese zu trennen – pass ja auch einfach gut zusammen. Hier eine ganz klassische Version aus dem Tessin.
Spaghetti mit Spinat, Tomaten und Schinken
Spaghetti mit Gemüse ist ein leichtes Sommergericht, schnell zubereitet und günstig. Tipp: Statt mit Schinken lässt sich das Rezept auch vegetarisch sehr lecker mit Champignons zubereiten.
Die Kraft der Knospen
Johannisbeere gegen Husten und Schnupfen, Silberlinde bei Stress und Schlafstörungen: Haben Pflanzenknospen besondere Heilkräfte? Wir spüren den Geheimnissen der Gemmotherapie nach.
Chakra-Meditation
Die Gesundheits-Expertin und Yogalehrerin Dr. Judith Gutberlet berichtet, wie Chakra-Meditation das Leben bereichern kann.
Reisen mit gutem Gewissen
Intakte Natur, authentische Kultur, nachhaltige Lebendigkeit – Wir können helfen zu wahren, was wir auf Reisen so genießen.
