Rezept-Tipp: Bärlauchpesto-Pasta mit Hähnchenschnitzeln und Ofentomaten
Frühjahr ist Bärlauchzeit. Da passt die Rezeptidee von der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) ganz wunderbar. Zutaten für 4 Portionen: Pesto … Mehr →
NEWS
Die Welt ist schön – überall
In einem Briefwechsel schreibt der Lyriker Rainer Maria Rilke an seinen Schwager, den Künstler Helmuth Westhoff : “Die meisten Menschen wissen gar nicht, wie schön die … Mehr →
Weltwassertag 2017 – “Wastewater-Abwasser”
Jedes Jahr am 22. März wird seit 1993 der Weltwassertag begangen. Das diesjährige Thema lautet: “Wastewater – Abwasser”, seine Aufbereitung und Wiederverwertung. Wasser ist Lebensspender, … Mehr →
Frühlingstipp: Fußbad mit dem Tausendsassa-Mineral Magnesium
Magnesium-Mangel ist weit verbreitet Magnesium ist als Schlüsselmineral an fast allen Vorgängen im Körper beteiligt, mengenmäßig steht es an vierter Stelle aller Mineralstoffe im Körper. … Mehr →
Eine Erfindung – die Alge und der Lachs
Auf den ersten Blick erschließt sich nicht wirklich, was eine Erfindung, Meeresalgen und der Lachs gemeinsam haben. Die Lösung lautet: Omega-3-Fettsäuren. Dem deutschen Chemiekonzern Evonik … Mehr →
Buch-Tipp: Hoch Hinaus! – Wege und Hütten in den Alpen
Kaum zu glauben, dass das heutige Hütten- und Wegenetz in den Alpen innerhalb nur weniger Jahrzehnte entstand. Der deutsche und der österreichische Alpenverein trugen maßgeblich dazu … Mehr →
Buch-Tipp: Die Wege des Honigs
Eine faszinierende Reise der anderen Art kann man mit dem Bildband „Die Wege des Honigs“ antreten. Der Abenteurer und Bienenfotograf Éric Tourneret entführt den Betrachter … Mehr →
Anders Putzen
Die Bedeutung des Putzens für ein gelingendes Leben wird meist noch verkannt. Andrea Tichy berichtet von ihren Erfahrungen mit Putzen als praktizierter Spiritualität. Liebe ich … Mehr →
Dreifacher Hochgenuss: biologisches Basenfasten am Fuße der Zugspitze
Für alle, die entsäuern und entgiften wollen, ohne dabei Hunger und Schwäche zu erleben, ist das Basenfasten nach der Wackermethode ideal. Bei dieser Methode wird … Mehr →
Nachhaltigkeitspreis Forschung
Es ist zwar kein Oscar, aber für Akteure, die sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzten, ist es eine wichtige Auszeichnung. Die Rede ist vom Deutschen … Mehr →