Buch-Tipp: Meine magische Heilküche

Buch-Tipp: Meine magische Heilküche

Rezepte gibt es viele, aber der Blick in das von der Naturfreundin und Schauspielerin Bettina Hauenschild verfasste Buch macht Lust, sofort loszulegen. Sortiert nach den vier Jahreszeiten hat sie animierende Rezepte zusammen gestellt, die nicht nur das Wasser im Mund...
Heilkräftiger Wildwuchs

Heilkräftiger Wildwuchs

Seit fast 70 Jahren verbringt Dr. Wolf-Dieter Storl jede freie Minute in ungezähmter Natur und er hat sich dabei ein Universum an Wissen über die Wildnis erschaffen. Martina Guthmann hat den Ethnobotaniker und Kulturanthropologen zu der Heilkraft von Wildkräutern...
Schwarzbuch Wasser

Schwarzbuch Wasser

Zum Weltumwelttag am 05. Juni 2020 hat die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser den dritten Teil ihrer Übersichtsstudie zum Zustand des deutschen Grund- und Trinkwassers veröffentlicht. In der Studie steht das Leitungswasser im städtischen Raum im Fokus. Mit einem...
Auszeit am Wasser

Auszeit am Wasser

Ferien und Freizeit ohne das Element Wasser, das ist kaum vorstellbar. Je nach Lust und Laune können wir dafür das flüssige Nass wählen, das uns gerade am besten tut. Von Martina Guthmann. Mit dieser Hommage an die Auszeit am Wasser wollen wir an Beispielen zeigen,...
Das leise Sterben

Das leise Sterben

Die Vielfalt auf der Welt nimmt immer mehr ab und wir bemerken das nicht, weil es schleichend geschieht. In seinem preisgekrönten Buch „Das leise Sterben“ beschreibt der österreichische Arzt Martin Grassberger leicht verständlich und eindrucksvoll die ökologischen...
Die Kunst der kleinen Schritte

Die Kunst der kleinen Schritte

Durch persönlichen Einsatz Großes bewirken. Den Erfolg, den Georg Sedlmaier durch sein persönliches Engagement möglich machte, kann man geradezu spektakulär nennen: Mehr als 1,3 Millionen Euro hat der mittlerweile 73jährige in den vergangenen 30 Jahren für...
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