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Pyrrolizidin-Alkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe vieler Wildkräuter aus den Familien der Korbblütlerm Borretschgewächse und Hülsenfrüchtler. Zu hohe Gehalte – z.B. in Kräutertees – können die Leber belasten, gesundheitsschädlich und sogar kanzerogen...
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Das Schneeschuh-Gehen gewinnt immer mehr Anhänger. Wer das sportive Naturerlebnis in der Gemeinschaft liebt, begeistert sich schnell für diese Sportart, egal ob er sie mit dem Abfahrtskilauf, dem Langlauf oder dem Winterwandern vergleicht. Bild: DAV –...
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Die Supermarktregale bersten vor Südfrüchten, die in allen Farben signalisieren „Kauf mich“. Doch unser heimisches Obst und Gemüse hat mindestens soviel an Vitaminen und Vitalstoffen zu bieten. Warum ist das so ? Obst und Gemüse muss reif geerntet werden,...
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Noch erscheint der Frühling noch in weiter Ferne zu liegen. Doch schon bald am 2.2. feiert die kaltholische Kirche den Maria Lichtmess-Tag, damit endet 40 Tage nach der Geburt Jesu die Weihnachtszeit. Und dieser Lichtmesstag gilt auch als erster Frühlingstag des neuen...
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Die Permakulturexpertin Karin Frank aus Bernau rät: Verwenden Sie Ihre Tannenbäume als Kletterhilfe und Pflanzenstütze weiter. Große Tannenbäume können viele Jahre als Kletterhilfe und Stütze für Gurken, Tomaten und Bohnen dienlich sein. Kleinere Versionen stützen...
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Heute ist der Himmel noch regenverhangen, als wir starten. Doch mit jedem Schritt reißt es mehr auf und wir werden Der weg mit einer kette mit einer Kette grandioser Ausblicke belohnt: Für Tourengeher, die gerne mit Entfernungs- oder Höhemetern prahlen, eignet sich...