Rind-Gemüse-Frikadelle
Frikadellen mit einem Teil Gemüse und Quark statt Brot sind kalorienarm und besonders fluffig. Gezeigt wird in 12 Fotos wie diese Frikadellen besonders leicht und locker gemacht werden.
Kein Leben ohne Wasser
„Herzensthema“ von Monika Frei-Herrmann Am Rhein bin ich geboren und meine schönsten Kindheitserinnerungen sind Schifffahrten entlang dem Siebengebirge. Seit ich denken kann, ist die Liebe zu diesem gewaltigen Fluss einfach da. Am Wasser kann ich...
Buch-Tipp: Jeder Mensch isst anders
Wer glaubt, Abnehmen sei eine mühsame und zeitaufwändige Angelegenheit, irrt: Dieses Kochbuch tritt den Gegenbeweis an. Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen und kein Gericht dauert länger als zehn Minuten.
Wasser als Spiegel und Speicher
Wasser kann seine Umwelt auf faszinierende Weise widerspiegeln, wie die Kölner Künstlerin Monika Frei-Herrmann in ihren „Spiegelbildern“ eindrucksvoll belegt. Doch Wasser ist nicht nur Spiegel sondern auch Speicher. Dem Gedächtnis des Wassers nachzugehen hat in der...Rubrik
