Genuss bis zum letzten Scherzl
Aus Brotresten lassen sich köstliche Rezepte zaubern, denn gutes Brot hält bis zum Schluss seine Qualität. „Scherzl“ heißt es in Bayern und Österreich, „Knäusle“ in Schwaben und Baden, „Knerzla“ in Hessen und Franken und „Kniezchen“ in Norddeutschland – nicht ohne...
Perfekter Planet – Buch-Tipp
Gerade in Zeiten, in denen wir selbst nicht reisen können, um die Schönheiten der Erde zu entdecken, macht ein Bildband Freude und Zuversicht. Die Erde ist weit komplexer als man vermuten würde. Sie ist einzigartig und zerbrechlich, das wird jedem klar, der den neuen...
Eigenes Dampfbad zuhause
Bei einer sich anbahnenden Erkältung profitieren die Atemwege von einem Dampfbad, das lässt sich auch wunderbar im eigenen Badezimmer realisieren, solange Saunabäder geschlossen haben: Dazu den Fuß eine alten Strumpfhose abschneiden und den Inhalt von fünf Teebeutel...Lichterfüllte Rauhnächte
In den dunkelsten und längsten Nächten des Jahres lebt das Brauchtum in den Alpenregionen. In dieser Zeit lassen sich die Raunächte in den Bergregionen intensiv und auch oft noch in vorweihnachtlicher Besinnlichkeit erleben.
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