Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Erntezeit im Gemeinschaftsgarten: Melde

Die Melde ( im Bild die 2 m hoch gewachsene Rote Melde neben der orangenen Tagetis)  ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Frühe archäologische Nachweise sind Küchenabfälle in Römerkastellen.Ihr Volksname ist Spanischer Spinat oder Spanischer Salat – sie ist also...
Reisetipp Forsthofalm

Reisetipp Forsthofalm

Das erste Vollholzhotel im Salzburger Land liegt  von Almwiesen und Wäldern umgeben auf 1.050 Metern am Asitz in Leogang. Anstelle von Leim halten 210.000 Buchenholzdübel die Massivholzwände zusammen. Dadurch liegt im wahrsten Sinne  eine unvergleichliche  Atmosphäre...
Natur im Farbenrausch – sinnlich auf Reisen

Natur im Farbenrausch – sinnlich auf Reisen

Frühling macht empfänglich für Farben, Düfte, Geräusche und Gefühle. Die Welt strahlt in leuchtendem Rapsgelb, in sattem Grün, in zartem Rosa, in mystischem Lila, in allen Blau-Nuancen. Sie duftet nach Blüten und Kräutern, nach Regen und Erde. Wenn wir leise werden,...