Chemische Hefe ist EU-weit auch in Bio-Backwaren häufige Praxis und nicht einmal deklarierungspflichtig. Dagegen werden alle Back-und Feinbackwaren der Hofpfisterei in Stocker´s Backstube ausschließlich mit BioReal®-Hefe … Mehr →
Zum ersten Mal findet 2018 der Weltbienentag statt. Die Vereinten Nationen haben den 20. Mai offiziell zum “Weltbienentag” ausgerufen. Die UN möchte damit die Bedeutung … Mehr →
Ab Samstag, den 19. Mai 2018 eröffnet sich an der französischen Opalküste im Meereszentrum Nausicaa die Meereswelt in noch größerer Dimension – mit einem der … Mehr →
Die Breitsamer Bioland Honige aus Deutschland werden nicht nur bienenfreundlich geimkert. Jetzt gibt es sie auch ressourcenschonend verpackt – in recycelbaren Papierbechern. Damit setzt der Münchner … Mehr →
Seit 1990 wird alljährlich am 22. April der Tag der Erde – der Earth Day – in über 175 Ländern begangen. Der Tag der Erde … Mehr →
Im Münchner Museum Mensch und Natur läuft noch bis zum 3. Juni 2018 eine besondere Ausstellung zum Thema Wasser mit beeindruckenden Aufnahmen des nassen Elements. Die … Mehr →
Karin Frank: “Permakultur ist Kreislaufwirtschaft – die konsequent angewandt – nicht nur bei Garten + Landwirtschaft, sondern in allen Lebensbereichen – ein sich selbst erhaltendes System … Mehr →
Plastik-Fasten – in der Fastenzeit beginnen und nach und nach Plastik vermeiden In unserer Reihe Plastik-Fasten möchten wir mit unseren Tipps kleine Impulse geben. Nutzen … Mehr →
Plastik-Fasten – in der Fastenzeit beginnen und nach und nach Plastik vermeiden In unserer Reihe Plastik-Fasten möchten wir mit unseren Tipps kleine Impulse geben. Nutzen … Mehr →
Wasser verstehen, Perspektiven aus Naturschutz, Landwirtschaft und Kunst – Wertschätzung des Lebenselements Wasser, dies waren die Themen des H2O + x Wasser-Symposium zum Weltwassertag am … Mehr →