Wasser-Portraits
Wasser zeig mir Dein Geheimnis: Die Dunkelfeldmikroskopie macht es möglich, vom Charakter eines Wassers einen visuellen Eindruck zu bekommen.
Sommersalat: Steinbuttfilet
Leichtes Sommergericht mit Fisch. Kalt gegessen kommt Urlaubsstimmung nach Hause.
Buchtipp: Der Junge, der ans Meer glaubte
Nur wenn Marco kopfüber ins Wasser eintaucht, fühlt er sich wirklich frei. Dann kann er alles vergessen: seine Eltern, die ihn verlassen haben, die Jahre in Pflegefamilien und die schwindende Hoffnung auf eine glückliche Zukunft. Ein Buch-Tipp, passend zu Sommer und Meer.
Die Jod Revolution
Jod spielt nicht nur für die Funktion der Schilddrüse eine wichtige Rolle – Studien belegen, dass das Spurenelement auch bei chronischer Erschöpfung, Konzentrationsstörungen oder in der Prophylaxe von Brustkrebs Erstaunliches leisten kann. Jetzt bilden sich in Ländern wie den USA oder Deutschland Netzwerke, die es sich auf die Fahne geschrieben haben, die Erkenntnisse rund um das Jahrtausende alte Heilmittel zu verbreiten.
Wasser zum Haarewaschen
Viele moderne Zeitgenossen waschen sich täglich die Haare – verwenden aber kaum einen Gedanken auf das dabei verwendete Wasser. Dabei spielt die Qualität des Wassers eine wichtige Rolle in Hinblick auf Kämmbarkeit, Glanz und Farbe.
Trockene Flüsse
Um die Flüsse der Welt steht es schlecht: Zwischen 51 und 60 Prozent sind so trocken, dass sie an mindestens einem Tag im Jahr kein Wasser mehr transportieren. Das hat eine wissenschaftliche Studie nun gezeigt.
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