ERDE | quell-online.de

Apfel-Sauerkraut-Suppe

Sauerkraut-Suppe ist gesund und lecker und passt perfekt zum Beginn der Fastenzeit. Die im Sauerkraut vorhandene Milchsäure, reichlich Ballaststoffe und das enthaltene Vitamin K fördern unsere natürliche Darmflora. Da der Darm ein wichtiger Bestandteil des körpereigenen Immunsystems ist, schützt eine intakt gehaltene Besiedelung mit gesunden Darmbakterien vor Krankheiten.

Rezept: Apfel-Rührkuchen

ERDE, REZEPT

Die einfachste Art Kuchen zu backen. Rührteig mit Apfelstücke in einer Backorm 40 Minuten in den Backofen, Puderzucker drüber und fertig.

Gartenmonat September

AKTUELL, ERDE

Der September ist der „kluge“ Gartenmonat: Bei spätsommerlichem Licht und erster Herbstluft ist der perfekte Zeitpunkt, den Garten für das kommende Frühjahr vorzubereiten. Dr. Lutz Popp, Gartenbauexperte des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e. V. (BLGL), erklärt, welche Gartenarbeiten in den Herbstmonaten anstehen.

Tiny-House „Nature Cabin“ im Einklang mit der Natur

AKTUELL, ERDE

Das Tiny House „Nature Cabin“ macht seinem Namen alle Ehre, ökologische Materialien sorgen für ein gesundes Raumklima. Jede „Nature Cabin“ des preisgekrönten Schreinermeisters ist ein Unikat – vom lichtdurchfluteten Wohnraum mit ausgestatteter Küche über das Bad bis zum Schlafzimmer.

Das Baumjahr im keltischen Horoskop

AKTUELL, ERDE

Bereits die Kelten erkannten den spezifischen Charakter und die Heilkraft verschiedener Hölzer, aus der sich im keltischen Baumhoroskop eine zutiefst lebendige Verwandtschaft zwischen Mensch und Baum erschließt.