Vielfalt im Gemüsegarten
Retten wir unser Gemüse, indem wir die alten Sorten neu entdecken.
Yoga-Übung Das Tönen
Summen, tönen und singen sind auch wichtige Bestandteile der Yoga-Praxis. Im Yoga werden Klänge zur Beruhigung, Meditation und auch zur Heilung verwendet.
Philosophie für Zwischendurch: Arbeit als philosophischer Begriff
Für den griechischen Philosophen Aristoteles bedeutet „Arbeit“ Mühsal. Im Gegensatz zur Muße, die in der Antike als erstrebenswertes Ideal galt.
Intuitiv nachhaltig: Frankreichs Auvergne
Die Auvergne, Frankreichs bedeutendste Region der Romanik, stand in den letzten 900 Jahren nicht gerade im Fokus der Aufmerksamkeit. Und auf dem Weg Richtung Mittelmeer oder Atlantik lässt der typische Urlauber die Auvergne links liegen. Genau das macht das verkannte...
Lauch-Kartoffel-Suppe
Der erste Schritt zum Entgiften ist das Stärken des Verdauungssystems. Das geht mit bestimmten Gerichten besonders gut, beispielsweise mit Lauch-Kartoffel-Suppe. Vor allem, wenn die Suppe aus Hühnerbrühe gemacht wird, deren Inhaltsstoffe die Immunzellen des Darms stärken. Und eine intakte Darmschleimhaut sorgt dafür, dass das Entgiften ohne die Nebenwirkung einer Rückvergiftung möglich wird.
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