Jubiläums-Symposium zum Trend-Thema „Planetary Health“

Jubiläums-Symposium zum Trend-Thema „Planetary Health“

Mit seiner „Kunst der kleinen Schritte“ hat der Lebensmittelkaufmann Georg Sedlmaier viel bewirkt: Sein Ziel ist es, die Wertschätzung guter Lebensmittel zu steigern und die von ihm gegründete Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel (IG Für) hat schon einiges dazu beigetragen, um das Bewusstsein von Bauern, Industrie, Handel und nicht zuletzt Konsumenten zu schärfen.

Das ultimative Bratkartoffel-Rezept

Das ultimative Bratkartoffel-Rezept

Bei der Auseinandersetzung mit Quell hat sich unsere grafische Beraterin Monika Frei-Herrmann eines besonderen Bratkartoffel-Rezepts besonnen, dieses gekocht und mit großem Genuss gegessen. Der Trick für besondere Knusprigkeit ist der Rohrzucker, der am Ende über die...
Philosophie für Zwischendurch: Die göttliche Relativität

Philosophie für Zwischendurch: Die göttliche Relativität

Der Philosoph Charles Hartshorne war von überzeugt: Gott ist nicht mehr ein unveränderliches Wesen, das von oben herab auf die Welt blickt, sondern Gott ist eine schöpferische erwidernde Liebe. Er verändert sich mit der Zeit und kann so immer und jederzeit neu entdeckt werden.

Buchtipp: München 72

Buchtipp: München 72

Die Olympischen Sommerspiele in München waren das erste Weltereignis in der Bundesrepublik. Die Autoren erzählen die Geschichte und die Geschichten hinter dem Sportfest. Von Deutschland West und Ost, von „Willy wählen“ und alltäglichem Rassismus, von Mode und Musik, von Aufklärung und Sex. Von Frieden und Krieg – und vom Terroranschlag auf die israelische Mannschaft, der den deutschen „Summer of Love“ bis heute überschattet.