Gen – freie Ernährung

Je mehr Menschen über die Gentechnologie erfahren, desto kritischer werden sie, und zwar vor allem wenn es um das eigene Essen geht. Dieses Buch öffnet die Augen für mehr Achtsamkeit – für uns selbst und die ganze Welt. Ein junges Mädchen im Krankenhaus mit...
Buch-Tipp: Natürlich entsäuern

Buch-Tipp: Natürlich entsäuern

Die Säure-Basen-Bilanz wieder herstellen und gesund werden Schon kleinste Störungen der Säure-Basen-Balance können erhebliche Folgen haben: Erschöpfung, Schmerzen, Konzentrations- und Schlafstörungen, Probleme mit Haut, Haaren und Immunsystem oder Hormonstörungen....
Lebensmittel als Mittel zum Leben

Lebensmittel als Mittel zum Leben

In Zeiten der industriellen Landwirtschaft und der Fast-Food-Industrie verkommen Lebensmittel immer mehr zu Produkten, die sich zu Geld, aber immer weniger zu Nahrhaftem machen lassen. Während Großunternehmen vor allem an der Bequemlichkeit verdienen, gibt es immer...

Das tägliche Plus

Den Saft der heimischen Aroniabeere schätzen gesundheitsbewusste Menschen schon lange. Nicht nur zur Unterstützung des Immunsystems – auch außerhalb der Winterzeit profitiert der Körper von den wertvollen rot-blauen Pflanzenfarbstoffen. Am Beispiel von Bluthochdruck...

Gute Energie am Arbeitsplatz

Für ihre Betriebsgastronomie hat die Linde AG in Pullach bei München bereits eine Reihe von Auszeichnungen erhalten. „Der Mensch ist was er isst“, lautet die Erkenntnis, die das unternehmerische Engagement für gutes Essen und Trinken prägt. „Unseren Mitarbeitern...