Buch-Tipp: Jeder Mensch isst anders

ERDE, REZEPT, TUTGUT

Wer glaubt, Abnehmen sei eine mühsame und zeitaufwändige Angelegenheit, irrt: Dieses Kochbuch tritt den Gegenbeweis an. Die Kochkurs-Rezepte von Küchenmeister Bernd Meyer sind superschnell nachzukochen und kein Gericht dauert länger als zehn Minuten.

Pastinake – sanfte Delikatesse

ERDE, REZEPT

Jenseits von Fastfood und Fertig-Pizza entdecken immer mehr Menschen die Vorteile, die das Selbstverarbeiten von Gemüse bringt: Körperliches Wohlbefinden sowie eine Vielfalt von Geschmacksvariationen, die weit über Kartoffeln und Karotten hinausgehen. Was dazu führt,...

Jod ist nicht gleich Jod

ERDE, WASSER

Jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat Probleme mit der Schilddrüse. Gerade in letzter Zeit wird die industrielle Jodierung von Salz und Nahrungsmitteln heftig diskutiert. Fest steht: Jod ist für die Funktion der Schilddrüse unentbehrlich. Jedoch ist auf die...
Lust auf Veggie

Lust auf Veggie

ERDE

„Veggie“ liegt im Trend: Immer mehr Menschen interessieren sich für eine vegetarische oder vegane Lebensweise. Diese veganen Rezepte schmecken lecker und schützen obendrein Umwelt und Gesundheit. Kokos-Gemüse-Suppe Für 4 Personen Zutaten: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) |...
Die Zutaten für ein gesundes Leben

Die Zutaten für ein gesundes Leben

ERDE

Frische und vollständige Lebensmittel sind der erste Schritt zu perfekter Gesundheit. Was wir beim Essen tun und lassen sollten. Von Andrea Tichy. Es sind nur eine Handvoll Zutaten, um daraus einen gesunden Menschen zu formen, weiß der amerikanische Gesundheits-Guru...