IG FÜR: Ratgeber in Sachen Lebensmitteln
Die IG FÜR – Interessensgemeinschaft für gesunde Lebensmittel – ist in ihrer Ausrichtung eine Vereinigung der ganz besonderen Art. Denn im Gegensatz zu anderen Initiativen, die gegen etwas ankämpfen, will die IG FÜR „gute Kräfte stärken“, sich auf das...
Essen ist Information
Der amerikanische Gesundheitsexperte und Bestseller-Autor Mark Hyman weiß aus Erfahrung, dass die in der Nahrung enthaltenen Informationen über Gesundheit oder Krankheit entscheiden: „Die Quelle der Kalorien und die mit der Kalorie transportierten Informationen machen...
Basile Teberekides
Basile Teberekides, Ökologe und Pionier der Bio- und Rohkostszene, hat eine „biosophische“ Denkrichtung begründet und macht sich für Quell Gedanken über die Wichtigkeit der Ernährung für unser Leben. Foto: Benno Klandt Biosophische Kolumnen Kolumne...
Lob der schwarzen Oliven
Nach der Mythologie ist die Olive eine göttliche Frucht. Sie wird mit Gesundheit, Fröhlichkeit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Aber nur die reif geerntete – schwarze – Olive entfaltet ihr ganzes vitalisierendes Potenzial. Prophet der Olive ist eine...Rubrik
