Lebensmittel als Mittel zum Leben

Lebensmittel als Mittel zum Leben

In Zeiten der industriellen Landwirtschaft und der Fast-Food-Industrie verkommen Lebensmittel immer mehr zu Produkten, die sich zu Geld, aber immer weniger zu Nahrhaftem machen lassen. Während Großunternehmen vor allem an der Bequemlichkeit verdienen, gibt es immer...
Wer die Saat hat, hat das Sagen

Wer die Saat hat, hat das Sagen

Ein überlebensnotwendiges Erbe ist in Gefahr. Warum das so ist und was man dagegen tun kann erklärt Claudia Schwarzmaier. Das mühsam erworbene Wissen über die Vermehrung von Nutzpflanzen wurde seit Jahrtausenden von Generation zu Generation weitergegeben. Doch seit...
Die Kunst der kleinen Schritte

Die Kunst der kleinen Schritte

Durch persönlichen Einsatz Großes bewirken Quell: Herr Sedlmaier, Sie engagieren sich ehrenamtlich für eine ganze Reihe von Initiativen: Sie sammeln Geld für SOS Kinderdorf und für den bayerischen Vogelschutzbund, Sie haben die Interessensgemeinschaft für gesunde...
Plastik im Blut – Tipps, um sich zu schützen

Plastik im Blut – Tipps, um sich zu schützen

Jeder von uns hat heute bereits Chemikalien aus Plastik im Blut. Heike Schröder, die Autorin des Buches „Plastik im Blut“  beschäftigt sich seit vielen Jahren als  Baubiologin mit der Problematik schleichender Umwelt- und Wohngifte  und informiert in...