Kartoffeln in der Frühjahrskur

Kartoffeln eignen sich ideal, um den Körper zu entschlacken und um rechtzeitig der Frühjahrsmüdigkeit entgegenzuwirken. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Kartoffel unterstützen den Körper dabei zu entwässern, den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen und das Immunsystem zu stärken. Die regionale Knolle ist auch die ideale Zutat, wenn überflüssige Pfunde purzeln sollen. Sie enthält essenzielle pflanzliche Aminosäuren mit hoher biologischer Wertigkeit, die besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Die Protein-Power lässt sich noch steigern, indem man Eiweiß-Haltiges zu den Kartoffeln reicht. Auch bei Kartoffeln gilt es, die Sortenvielfalt und alte Sorten zu erhalten.

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