Kornelkirschen jetzt ernten

Kornelkirschen jetzt ernten

Dieser warme Sommer scheint den Kornelkirschen gut getan zu haben. Die Bäume, die sich ähnlich wie Holunderbüsche hier und da am Wegesrand finden, hängen voller roter Früchte. Den Früchten, die hohen Vitamin C und B- Gehalt haben, wird eine heilende Wirkung nachgesagt.

Das ultimative Bratkartoffel-Rezept

Das ultimative Bratkartoffel-Rezept

Bei der Auseinandersetzung mit Quell hat sich unsere grafische Beraterin Monika Frei-Herrmann eines besonderen Bratkartoffel-Rezepts besonnen, dieses gekocht und mit großem Genuss gegessen. Der Trick für besondere Knusprigkeit ist der Rohrzucker, der am Ende über die...
Energie-Innovation am Thuner See

Energie-Innovation am Thuner See

In Zürich und Genf versorgen Seewasser-Wärmepumpen schon ganze Stadtviertel. Wärme aus dem Thunersee statt 300.000 Liter Erdöl. Nun spart auch das BEATUS Wellness- und Spa-Hotel in Merligen am Thunersee 300.000 Liter Erdöl pro Jahr, dank der technischen Innovation.

Philosophie für Zwischendurch: Die göttliche Relativität

Philosophie für Zwischendurch: Die göttliche Relativität

Der Philosoph Charles Hartshorne war von überzeugt: Gott ist nicht mehr ein unveränderliches Wesen, das von oben herab auf die Welt blickt, sondern Gott ist eine schöpferische erwidernde Liebe. Er verändert sich mit der Zeit und kann so immer und jederzeit neu entdeckt werden.