Beste Dinge

Schwierige Zeiten eröffnen immer auch Chancen. Sie schärfen den Blick auf das Wesentliche. Umso schöner, wenn man erkennt, dass viele Dinge und Verhaltensweisen, die das Leben gesünder, glücklicher und gelassener machen, nichts oder nur wenig kosten. Von Claudia...

Trends rund ums Rad

Regelmäßiges Radeln tut in jedem Alter gut. Je nach Kondition und Fahrtstrecke können E-Bikes ideale Gefährten sein. Spannende Innova­tionen gibt es beim Zubehör. Radfahren und E-Biken liegen im Trend. Die gute Nachricht: Inzwischen gibt es für jeden Bedarf das...

Sprossenbrot

Die Hofpfisterei wartet seit Kurzem mit einem ganz besonderen Natursauerteigbrot auf: Das Pfister Öko-Sprossenbrot strotzt nur so von Keimlingen. Das macht das Brot mit der reschen Kruste zur einer köstlichen Eiweiß- und Energiequelle. Und das schmeckt! Keimlinge von...

Dem Körper trauen

Beim Essen und Trinken auf den Körper zu hören, klingt wie eine Selbstverständlichkeit. In Wirklichkeit ist es jedoch hohe Kunst, die sich aber lernen lässt. Biofach-Messe 2020: Der Wassersommelier lädt in Halle 8 dazu ein, verschiedene Mineralwässer zu verkosten. Die...
Der Plastik-Rebell

Der Plastik-Rebell

10 Milliarden Plastikflaschen im Jahr in Deutschland einzusparen ist das Ziel, das sich der Plastik-Rebell Hans-Peter Kastner auf die Fahnen geschrieben hat. Für seinen Feldzug gegen Plastik-Einwegflaschen ist der Stuttgarter Getränke-Händler ein hohes Risiko...
Vitmanin D und Sonne

Vitmanin D und Sonne

„Wo die Sonne nicht hinkommt, ist der Doktor nicht fern“, formuliert der Volksmund den offensichtlichen Zusammenhang zwischen Sonnenlicht und Gesundheit. Ein wichtiger Grund dafür ist Vitamin D, das der Körper dann produziert, wenn die Haut (ungeschützt) UVB-Strahlung ausgesetzt wird.