Hommage an das Bio-Natursauerteig-Brot
Das Deutsche Brot ist weltweit bekannt.Zum Tag des Brotes weisen wir auf die Qualitätskriterien hin, die ein naturreines und bekömmliches Natursauerteigbrot ausmachen.
Zeit zum Umdenken – Zeit für Gemeinwohl-Ökonomie
Mit ihrem neuen Podcast „Zeit zum Umdenken“ macht die Sparda-Bank München die Gemeinwohl-Ökonomie erlebbar.
Augen auf für die Gesundheit der Augen
Zum Welttag des Sehens gibt es hier wertvolle Tipps, wie wir unseren Augen mit einfachen Mitteln etwas Gutes tun können.
Hoffnungsvolle Studie für besseren Schlaf
Im Biohotel Eggensberger können Gäste dank des „Gute-Nacht“- Schalters selbst entscheiden, ob sie in ihrem Zimmer DECT- und WLAN-Strahlung haben möchten oder nicht – und so ganz ohne störende Strahlungen einschlafen. Eine Pilotstudie im Zusammenarbeit mit dem Schlaflabor Kempten zeigt bereits vielversprechende Ergebnisse für die Behandlung von Schlafstörungen.
Altes Handwerk wertschätzen
Handwerkskunst gilt es zu bewahren. Das gilt für das Genusshandwerk der Bäcker, Brauer, Konditoren, Metzger und Müller genauso wie für Handwerksberufe wie den Schreiner, Schneider oder Schuhmacher.
Markklößchen-Suppe
Der festliche Auftakt zu jedem Familienessen ist die Markklößchen-Suppe. Die Zubereitung der Markklößchen ist zeitaufwändig und erfordert etwas Geschick. Aber der einmalige Genuss ist den Aufwand wert.
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