Komorebi

Komorebi

„Licht, das durch Blätter fällt“ – in Japan hat dieses Licht ein eigenes Wort – nehmen wir als besonders angenehm wahr.  

Hitze besser ertragen

Hitze besser ertragen

Schwül, drückend, stickig fühlt sich der Sommer bisweilen an, die Beine geschwollen, die Haut klebrig, der Kopf schwer. Dabei ist es so einfach, sich mit kleinen Tricks Erfrischung zu schaffen.

Der wahre Preisvergleich : Bio versus Nicht-Bio

Der wahre Preisvergleich : Bio versus Nicht-Bio

Weil die «externen» Kosten für Nicht-Bio nicht im Produktpreis enthalten sind, werden unsere umweltschädigenden Konsum- und Produktionsmuster auch noch gefördert.» Der Verein Enkeltauglich Bio hat einen Faktencheck zusammengestellt.

40 Jahre ökologischer Weg – die Hofpfisterei

40 Jahre ökologischer Weg – die Hofpfisterei

Seit 40 Jahre engagiert sich die Hofpfisterei konsequent für Ökologie. Den vielfältigen Pionierleistungen der Traditionsbäckerei verdankt die ökologische Landwirtschaft sehr viel. Jeder Schritt zählt auf dem ökologischen Weg.
Aktuell dreht sich bei der Hofpfisterei viel um die Themen Müllvermeidung, Materialeffizienz und Energieeinsparung.