Wildwax-Tuch gegen die Plastik-Flut
Eine bewährte Idee erlebt nun eine Renaissance und liegt voll im Trend, Verpackungsmüll zu sparen: Mit Bienenwachs beschichtete Baumwolltücher, die aufgrund ihrer atmungsaktiven und antibakteriellen … Mehr →
FEUER
In dieser Rubrik steht Energie mit all ihren Facetten im Vordergrund: Vom Energiesparen über die alternative Ernergie-Erzeugung bis hin zur umweltschonenden Mobilität. Aber auch der Umgang mit unserer zentralen Energiequelle Sonne (Sonnenschutz) und künstlichem Licht (z.B. Lichtdesign, innovative Beleuchtung) sind Themen unserer Berichterstattung.
Buch-Tipp: Ein Leben in Fülle
Ein Leben in Fülle – Eine Hommage auf das Lebendige, das jedem Leben innewohnt. Was ist das Nahrhafte der Erde, die Wärme des Feuers, das … Mehr →
Zwei neue Getreidesnacks von Pural
Ab Mai 2019 bietet die Naturkostmarke Pural zwei neue Knäckebrote mit glutenfreiem Hafer. Der natürliche Getreidesnack eignet sich für jede Tageszeit und ist ideal für … Mehr →
Jod ein unterschätztes Spurenelement
Über das unterschätzte Spurenelement Jod intensiv diskutiert wurde Anfang des Jahres auf dem zweiten deutschen Jodkongress in Düsseldorf. Allerdings kam ein Aspekt zu kurz, wie … Mehr →
Kochgeschichten von starken Frauen
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter … Mehr →
Kartoffelsalat
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter … Mehr →
Lust auf Bewegung
Der innere Schweinehund hält uns allzu oft davon ab, uns zu bewegen. Obwohl wir ganz genau wissen, wie gut uns das täte. Wie wir den … Mehr →
Markklößchen – Suppe
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter Pauline, … Mehr →
Zürcher Geschnetzeltes
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter Pauline, … Mehr →
Käsetorte
Rund ein Jahrhundert umfasst die private Rezept-Sammlung von Monika Frei-Herrmann. In ihrem Kochbuch „Mein kulinarisches Erbe“ macht die Grafikerin und Fotografin die Rezepte ihrer Großmutter Pauline, … Mehr →