Wildkräutersalat

Wildkräutersalat

Essbare Wildkräuter sind lecker und ein Gesundheitskick. Mittags gepflückt ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten.

In eigener Sache: Inspirationen von www.quell-online.de

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Unser Internet-Auftritt bietet ein ganzes Füllhorn an Inspirationen für nachhaltiges Leben. Durch mehr als 1.500 Beiträge können sich unsere Leserinnen und Leser dazu anregen lassen, im Alltag oder in der Freizeit fundierte und bewusste Entscheidungen zu treffen. Neu ist die Rubrik Rezepte. Sie macht es den Nutzern unserer Internet-Seiten nun noch einfacher, unter unserer großen Auswahl an Koch-Ideen eine Auswahl zu treffen. 

Zwiebel-Rettichsalat

Zwiebel-Rettichsalat

Die Zwiebel ist auch mariniert geschmackvoll, gesund und enorm wandlungsfähig. Gut bei Verdauungsbeschwerden, Atemwegsentzündungen und Gallenwegsbeschwerden.

Rezept: Französische Zwiebelsuppe

Rezept: Französische Zwiebelsuppe

Typisch Französisch. Ganz gleich, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Mitternachts-Snack, eine Zwiebelsuppe hebt die Stimmung, wärmt und tut gut. Die Suppe lässt sich gut vorbereiten, kurz in den Backofen und fertig ist das beliebte Gericht der Franzosen.