Erfolgreich für das Gemeinwohl

LUFT

Wie lässt sich Nachhaltigkeit, soziales und ökologisches Engagement eines Unternehmens messen? Ein erprobtes Werkzeug ist die Gemeinwohlbilanz, mit der sich bereits mehr als 500 Unternehmen analysieren lassen. Das Beispiel von Sonnentor zeigt, wieviel Gemeinwohl...

Wandern für Genießer

ERDE

Bewegung an der frischen Luft macht bekanntlich gesunden Appetit. Umso genussvoller ist es, diesen mit den saisonalen und lokalen Spezialitäten der Region zu stillen. Entdecken Sie fünf Reise-Tipps für Genießer von unserer Reiseexpertin Martina Guthmann. Markantes...

Unterwegs zu Hause sein

LUFT

Außerhalb der üblichen vier Wände möglichst viel Zeit draußen zu verbringen, ist erholsam und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Varianten reichen von der Hängematte bis zum Schäferwagen, vom Biwak bis zum Zeltplatz. Von Martina Guthmann. Reduziert auf das...
Vom Korn zum Brot

Vom Korn zum Brot

ERDE

Bei Mehl gibt es immense Qualitätsunterschiede. Daher macht es Sinn, sich vor dem Brotkauf genau mit dessen Ursprung und Verarbeitung zu beschäftigen. Die Hofpfisterei bietet vom Korn bis zum Brot lückenlose Transparenz für alle Liebhaber des naturreinen...

Basenfasten für Gelenke

ERDE

Qualvoll können die Schmerzen bei entzündlichen Gelenkerkrankungen sein. Linderung kann – nach wissenschaftlichen Erkenntnissen – Basenfasten bringen, eine Ernährung voller Genuss. Die Finger gewinnen an Beweglichkeit zurück, der Arm lässt sich wieder voll um das...