Lichtmess

Lichtmess

Die Tage werden merklich länger und die ersten Pflänzchen brechen durch. Der 2.Februar ist ein Tag, der Hoffnung auf das vor uns liegende Jahr macht.

Winterwandern

Winterwandern

Winterwandern entschleunigt, durch aktive Regeneration im Einklang mit der Natur werden Geist und Körper wieder eins, und das bei jedem Wetter, jeder Niederschlags- oder Schneelage.

Brotkultur aus dem Steinbackofen

ANZEIGE |In der Hofpfisterei wird noch täglich Natursauerteigbrot in Altdeutschen Steinbacköfen gebacken. Das macht diese Brote so einzigartig im Geschmack – in Krume und Kruste. Martina Guthmann war vor Ort. Jochem Holterbosch, Leiter der Hofpfisterei Technik, wirft...