Martina Guthmann | quell-online.de

Natürlich auf Tour – beim Tourengehen und Schneeschuhwandern

In den letzten Jahren hat sich in Deutschland die Zahl der Menschen, die Skitouren unternehmen, vervielfacht. Inzwischen genießen immer mehr Menschen in Deutschland den Aufstieg aus eigener Kraft und die Möglichkeit, abseits der Pisten wieder abzufahren. Immer...

Winterwandern

AKTUELL, ERDE

Winterwandern entschleunigt, durch aktive Regeneration im Einklang mit der Natur werden Geist und Körper wieder eins, und das bei jedem Wetter, jeder Niederschlags- oder Schneelage.

Brotkultur aus dem Steinbackofen

AKTUELL, FEUER

ANZEIGE |In der Hofpfisterei wird noch täglich Natursauerteigbrot in Altdeutschen Steinbacköfen gebacken. Das macht diese Brote so einzigartig im Geschmack – in Krume und Kruste. Martina Guthmann war vor Ort. Jochem Holterbosch, Leiter der Hofpfisterei Technik, wirft...