Hefe für den Osterzopf – selbst gemacht

Hefe für den Osterzopf – selbst gemacht

Wer in den Geschäften nicht mehr fündig wird, kann Hefe auch über Nacht selbst machen. Damit lässt sich der traditionelle Hefe-Osterzopf zum Fest realisieren. Zutaten für die selbstgemachte Hefe: 100 g (nicht ml) zimmerwarmes bis handwarmes Hefeweizen 1 TL Zucker 1 EL...
Wertvolle Wildkräuter

Wertvolle Wildkräuter

Nun sprießen sie wieder, die Wildkräuter in der Natur. Von Bärlauch  bis Gänseblümchen sind unzählige Kräuter geeignet, sie in die Küche zu integrieren.