Urlaub am Fluss

Urlaub am Fluss

Im Sommer lockt das Element Wasser. Wie schön ist es da, dass neben Meer und Seen auch die europäischen Flüsse immer bessere Wasserqualitäten aufweisen und zur Erfrischung einladen. Quell-Reiseexpertin Martina Guthmann hat aus den vielen Möglichkeiten, am Fluss Urlaub...
Abwechslungsreiche Wildkräuterküche

Abwechslungsreiche Wildkräuterküche

Die Wildkräuterwiese wechselt fast wöchentlich ihren Speiseplan. Gisela Hafenmeyer gibt praktikable Anregungen, wie sich welche Wildkräuter ohne großen Aufwand in eine gesunde Genussküche einbauen lassen.

Buchtipp: „Zwischen Dürre und Flut“

Buchtipp: „Zwischen Dürre und Flut“

Dem Wissenschaftsjournalisten Uwe Ritzer ist mit diesem Bestseller ein informativer Weckruf gelungen, der aufzeigt. was in Deutschland jetzt passieren muss, um dem auf uns zukommenden Wassernotstand Einhalt zu gebieten.