Mehr Lebensfreude durch mehr Selbstfürsorge

Mehr Lebensfreude durch mehr Selbstfürsorge

Ein bezaubernder Begleiter für den Weg zur persönlichen Entschleunigung  ist im Scorpio-Verlag erschienen. Die Psychotherapeutin Ruth Knaup beschreibt darin  viele praktische  Beispiele und Strategien, wie wir durch gesunde Selbstfürsorge  nicht nur uns selbst Zug um...
Pyrrolizidin-Alkaloide – Risiko in Wildkräutern und Kräutertees

Pyrrolizidin-Alkaloide – Risiko in Wildkräutern und Kräutertees

Pyrrolizidin-Alkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe  vieler Wildkräuter aus den Familien der Korbblütlerm Borretschgewächse und Hülsenfrüchtler.  Zu hohe Gehalte – z.B. in Kräutertees – können  die Leber belasten, gesundheitsschädlich und sogar kanzerogen...
Fokus auf heimisches Obst und Gemüse

Fokus auf heimisches Obst und Gemüse

Die Supermarktregale bersten vor Südfrüchten, die in allen Farben signalisieren „Kauf mich“. Doch unser heimisches Obst und Gemüse hat mindestens soviel an Vitaminen und Vitalstoffen zu bieten. Warum ist das so ? Obst und Gemüse muss reif geerntet werden,...
Licht-Tankstellen in der dunklen Jahreszeit

Licht-Tankstellen in der dunklen Jahreszeit

Noch erscheint der Frühling noch in weiter Ferne zu liegen. Doch schon bald am 2.2. feiert die kaltholische Kirche den Maria Lichtmess-Tag, damit endet 40 Tage nach der Geburt Jesu die Weihnachtszeit. Und dieser Lichtmesstag gilt auch als erster Frühlingstag des neuen...